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Blätter, Blüten, Knospen und Stängel für den „Wilden“ Frühlingssalat
Eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants, den Landgasthof Paulus, habe ich euch ja schon in einem früheren Blogpost vorgestellt. Heute möchte ich euch das Rezept für einen Salat aus Kräutern,...
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Es grünt so grün: Fichtenspitzensirup
Hinter den Bergen bei den sieben Zwergen, naja fast. Also im saarländischen Hochwald, gibt es in einem kleinen beschaulichen Örtchen namens Sitzerath ein Restaurant, das seinesgleichen sucht. Der...
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